美致惠健康大药房

据《本草纲目》记载

凡服汤药，虽品物专精，修治如法

而煎药者鲁莽造次，水火不良

火候失度，则药亦无功

由此可见，

汤剂的质量与煎煮药物的用具

水量、火候、时间和方法有着密切的关系

如果方法错误不仅会影响到药效

还会影响到我们的身体健康

那么，到底怎样做

才是正确的中药煎煮方法呢？

惠德堂名老中医团通过多年中医经验

惠德堂中医药馆有长久手工煎药经验

得出以下几点

照着做总不会错啦：

01 选择合适的煎药容器

一般选用砂锅、砂罐

或不锈钢器皿切忌铁、铝等金属器具

以免发生化学反应而降低药效

02掌握正确的煎煮方法

1煎药前浸泡30分钟

为保证药物的有效成分充分溶出，煎药前需浸泡30分钟左右。

2煎煮水质选择

煎药用水宜选用水质洁净新鲜的自来水、井水、蒸馏水等。

3煎药水量的把控

对于加水量，传统上一般以浸泡后淹没药材2-5厘米。

4火候控制

一般应遵循“先武火后文火”的原则，但不同的中药有不同的煎煮时间和火候，

治疗外感病的发汗解表药，宜用武火（大火）急煎；

滋补调理类中药煎煮时间需延长，宜“文火”久煎，药效最佳；

附子、乌头等毒副作用较大的中药宜“慢火”久煎，以降低其毒性，安全用药。

5煎煮次数

一般情况下熬两次就可以了

熬好之后将中药水过滤出来，将每次煎液混合后分两次喝下

除此之外，惠德堂名医

还特别提醒煎药时应注意以下几点

敲黑板，划重点啦！

手别碰药

因为手碰到中药的话会影响到中药的药效，

如果此时手上涂过护手霜或带有香皂的芳香气味更是对中药的一种污染

别用矿泉水煮中药

因为矿泉水中含有一些矿物质和金属离子，

例如钙等，它们对中药发挥药效也是有一定影响的。

熬干的中药必须倒掉

中药在熬得过程中如果熬干了，一定不要再加水，

必须倒掉，因为熬干的中药毒性相！当！大！

不要加糖

因为会很影响药效，喝完药后可以吃块冰糖。

最后，如果你忙于工作

没有时间排队、等待或者不便煎药时

你可以直接到惠德堂中医药馆

这里有汉中十大名老中医亲诊

道地药材 遵古炮制

还有纯手工煎药服务

免费送药上门服务

参茸贵细   养生食品  过节礼品  稀缺药品

汇聚汉中本土名老中医，精选道地药材，传承中医文化，追求健康自然的中药养生，从天然饮食入手，“药食同源”、“健体排毒”，调节人体的脏腑阴阳平衡，增进健康、延年益寿，展开21世纪的抗衰运动。