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长白山鲜人参补元气,鲜美味,让我们一起进入食参时代!

发布时间:2016-08-19    来源:    作者:美致惠中药部

 鲜人参性“微温”不会上火,鲜人参的总皂甙比例比干人参高27%,完整的保存了人参的的活性成分,营养全面,有机天然。在燥动的夏秋季节食用鲜参既可补气,强身健体,又可消除人体内热。康美鲜人参产自吉林安新开河,凌晨采集,立即带土发货,没有经过任何二次加工,24小时带泥空运直达,全程冷链保鲜配送,这才是真正的新鲜人参!因此,这一季人参就该趁鲜吃!


全民食参时代到来

            在人参消费成熟的韩国,近七成的人参以鲜参形式被食用。在中国,人参药用历史悠久,《神农百草经》记载人参具有“主补五脏,安精神、定神魄,大补元气”的功效,如今已被批为新资源食品和药食同源品,是时候尝尝“鲜”了,让我们一起进入食参时代!



下面是小编咨询惠德堂老中医为您揭密鲜参食用独家秘方

女性篇

鲜参灵芝清补汤 养出女人好气色

鲜参灵芝清补汤

配方:灵芝15g,红枣20g,枸杞子24g, 新开河参一支(50g)。猪排骨300g。食盐适量。

功效:益气补血,美容养颜,乌发黑发,清润提神,健脾开胃。

制作:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煲3小时。 捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。

人参营养饭

材料:大米3杯,新鲜人参一支,大枣5粒,栗子4粒,   红豆5大匙,黑豆3匙,水3杯。

制作:新鲜人参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝,栗子切厚块。红豆和黑豆泡水待软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。

功效:常食可延缓衰老,扶虚固正,增强抵抗力。

男人篇

新开河鲜参枸杞酒--强身健体补中益气

新开河鲜参枸杞酒

材料:新开河新鲜人参一支、枸杞40g、白酒1000g

制作步骤:1、将新鲜新开河参清洗干净,清洗时使用软毛牙刷即可,注意不要损伤人参,影响欣赏质量,枸杞子除去杂质、洗净,备用。2、将白酒装入酒瓶内,将处理好的野山参、枸杞子放入酒中,加盖密闭,浸泡15~20天即可。3、泡至人参与枸杞色淡味薄,而酒中融入了浓郁的参与枸杞香味之后,即成即可饮用。

作用:1.人参是古今著名的强身健体之药,加配枸杞子,能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药,使用效成分溶出更全,且能活血通经;2.用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效

鲜参茶

功效:健脑强身,补中益气

组方:新开河鲜参10克、龙眼肉15克、五味子3克

适用人群:脑力劳动、失眠多梦、记忆力减退、神经衰弱者

老人篇



参麦饮粥

材料:新开河鲜参10g  、麦冬10g、五味子10g

制作:1、 将人参清洗浸泡后,切成薄片;2、麦冬拍扁,去内部梗后洗净;3、五味子清洗,去除杂质;4、粳米淘洗干净;5、将粳米、人参、五味子、麦冬放入适当大小的砂锅内;6、加入适量清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥稠米烂时,加入白砂糖搅匀即可。

作用:补心血气、生津止渴之功效,适于心气不足型冠心病患者食用,同时可改善脾胃虚弱,不思饮食之症。

清蒸人参鸡

配方:新开河参15克、母鸡1只、百合10 克、 水发香菇15克、精盐、料酒、葱、姜、味精适量。

功效:补气安神。适于劳伤、食少、健忘、眩晕、气血津液不足等症。

制作:1、将母鸡宰杀去内脏,洗净;将火腿、百合片、香菇 、葱、姜切片。2、先把新开河参泡在水中,在锅里蒸上20分钟。3、将洗净的鸡放在盘内,放入蒸熟的新开河参、百合片、香菇、葱、姜、盐、料酒、汤,上笼蒸熟为止。吃配料和肉。

综合篇



泡蜜法

       新鲜人参洗干净,用刀切成薄片放入优质蜂蜜中浸泡5分钟食用,口感很好,参味十足,日服20-30片。这个方法简单方便,活性因子强,有美容养颜,健脾养胃的作用。

泡水法

      新鲜人参洗干净切片放入玻璃杯中,用沸水冲泡闷盖3-5分钟作茶饮,可根据个人喜好添加蜂蜜或冰糖、枸杞调味。简单易做,居家办公都可食用,日服20-30片,有提起提神,提高免疫力的效果。

鲜参莲子粥

材料:新开河鲜参10g,莲子15g,粳米50g

制作:1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

功效:人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效。此粥有补气固肾、和中益气等功效。


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